怎样酿葡萄酒家常做法_怎样酿葡萄酒 当前快播
2023-05-09 07:04:12 来源：互联网
【资料图】
先把买来的葡萄洗干净，注意保持葡萄表面的冰霜。清洗后，晾干葡萄，一颗一颗的摘下葡萄，去掉发霉破碎的葡萄，碾碎后放在盘子里。加入冰糖，放在密封的罐子里，盖上一层保鲜膜，密封盖好。每天搅拌一次，打开盖子用筷子搅拌。三天左右，可以看到轻微的气泡，下部的液体逐渐增多，葡萄皮逐渐隆起。发酵25天左右，就酿出了好喝的酒。小贴士：发酵葡萄酒时，要放在没有阳光照射的地方，温度控制在20-30度之间。
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